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Il Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino è prodotto secondo la ricetta tradizionale del territorio, con contenuto di cacao al 48%, a bassa temperatura (45°) e con l’utilizzo di materie prime di alta qualità, arricchito dal sapore del peperoncino che non è invadente e si avverte solo al termine della degustazione, come un gradevole retrogusto. Il peperoncino è prodotto nel sud Italia da produttori certificati Bio.
Il nostro cioccolato è ideale per i vegani e per chi è intollerante al glutine e al lattosio. Inoltre contiene meno grassi di qualsiasi altro cioccolato perchè al burro di cacao presente nel seme non viene aggiunto altro.
Disponibile
La qualità del Cioccolato di Modica IGP al Peperoncino è garantita dall’accurata scelta delle materie prime da cui è prodotto: la massa di cacao proviene da Cooperative di produttori dell’Ecuador o della Colombia, lo zucchero di canna da Cooperative sudamericane è molto raffinato, ideale per il cioccolato tradizionale di Modica perché garantisce l’effetto granuloso. Prova oggi stesso il Cioccolato Tre Sicilie!
Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.
Formato |
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Ingredienti: pasta amara di cacao (48% min), zucchero di canna, peperoncino (0,5%).
L’alimento è privo di conservanti e di addensanti.
Il cacao e lo zucchero utilizzati provengono dai produttori del circuito del Commercio Equo Solidale.
Valori nutrizionali medi per | 100 g di prodotto |
Valore energetico | 2175 kJ / 521 kcal |
Grassi di cui grassi saturi | 30,3 g 16,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 53,4 g 47,6 g |
Fibra | 4,6 g |
Proteine | 6,4 g |
Sale | 0,02 g |
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