Le brioche siciliane col tuppo sono un’icona della pasticceria Siciliana, amatissime per la loro morbidezza e il profumo inconfondibile. Se hai mai visitato la Sicilia, avrai certamente provato queste delizie: perfette per accompagnare granite, gelati o per una colazione dolce e avvolgente.

Il nome “tuppo” deriva dalla forma caratteristica di queste brioche. La pallina posta sopra ricorda infatti lo chignon tradizionale delle donne siciliane, chiamato appunto “tuppo” in dialetto. Questa caratteristica unica non è solo estetica: il tuppo è il primo pezzo che viene staccato per immergersi nella granita o nel gelato, regalando un’esperienza di gusto irripetibile.

Le nostre brioches sono confezionate in una capsula salva freschezza: l’innovativa confezione monoprodotto, in atmosfera controllata, in grado di mantenere ogni brioche soffice e fragrante per oltre 2 mesi.