La crema proteica di nocciole e cacao (43,6 g proteine per barattolo) presenta una percentuale del 50% di nocciole, proteine di riso, eritritolo, cacao in polvere, olio di mandorla, sale.
Le nocciole sono una fonte naturale di proteine, fibre, vitamine e minerali, e conferiscono alla crema un gusto autentico e una consistenza croccante. Il cacao aggiunge un’intensa nota di cioccolato, arricchendo il sapore complessivo della crema.

La  crema spalmabile proteica contiene anche proteine di riso, che sono una fonte proteica vegetale di alta qualità, utile per il recupero muscolare e la costruzione di massa magra.

L’eritritolo, dolcificante a basso contenuto calorico, privo di zuccheri raffinati, contribuisce a conferire dolcezza alla crema senza aumentarne il contenuto di zucchero. Inoltre, l’olio di mandorla aggiunge una piacevole cremosità e apporta benefici per la salute grazie ai suoi acidi grassi salutari e alla vitamina E.

La crema di nocciole e cacao proteica è una spalmabile ottenuta dalla triturazione a bassa temperatura delle nocciole preventivamente tostate a temperatura controllata. Il composto così ottenuto vene miscelato agli altri ingredienti: eritritolo e cacao amaro, il tutto viene amalgamato con una bassissima percentuale di olio di mandorla,  per evitare l’utilizzo di stabilizzanti e/o additivi chimici.  Questa crema è ricca di proteine vegetali, per cui rappresenta un ottimo sostituto della carne ed è particolarmente indicata per chi segue una dieta vegana o vegetariana.

Fonte di grassi insaturi, conosciuti anche come Omega 3 e 6, inoltre contiene elementi come sali minerali – rame, zinco, fosforo, potassio e ferro – e vitamina E e B.

Grazie alle sue proprietà la crema proteica di nocciole e cacao è un vero e proprio energizzante per il corpo, consigliato per chi effettua un’intensa attività quotidiana o come spuntino per gli sportivi. Essendo ricca di proteine è utilizzata anche da coloro che vogliono aumentare la propria massa muscolare. Naturalmente priva di glutine, vegan.