I filetti di Tonno in olio d’oliva  sono pescati nel Mediterraneo e subito conservati in vetro, utilizzando esclusivamente olio  d’oliva. Il Tonno è un pesce azzurro molto ricercato per l’altissima qualità delle carni pregiatissime, morbidissime e molto gustose. L’olio  d’oliva ne preserva interamente il sapore e lo rende adatto ad essere consumato, fresco ed integro in ogni momento della giornata. ideale per ogni regime dietetico.

Per creare i gustosi filetti di Tonno in olio di oliva, il pesce viene tagliato a tranci, messo a dissanguare in acqua corrente, posizionato in ceste di acciaio inox  e fatto cuocere non a vapore ma in acqua e sale in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura il prodotto viene raffreddato e, manualmente, si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle spine. I tranci puliti, vengono così tagliati a filetti e posizionati all’interno di vasi di vetro

Un prodotto semplice e molto buono, uno scrigno di sapori e di bontà che non può mancare nella tua dispensa. Sempre pronto, utilizzabile con qualsiasi ricetta, per condire la pasta in maniera semplice ma gustosissima,  su crostini di pane casereccio per un aperitivo estivo, accompagnato da un ottimo calice di prosecco ghiacciato o da solo per assaggiare il mare di Sicilia.