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RedHot Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato al peperoncino

RedHot Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato al peperoncino

35,00
⚠️ AVVISO IMPORTANTE: SPEDIZIONE TEMPORANEAMENTE SOSPESA La qualità non scende a compromessi. 🌟 Le alte temperature attuali non ci consentono di garantire lo standard d'eccellenza che meritate. Per questo motivo, la spedizione dei prodotti freschi (salumi, formaggi, cannoli e arancini) è temporaneamente sospesa. Ci scusiamo per il disagio: le consegne ripartiranno non appena le condizioni meteo saranno ottimali per preservare intatto il sapore della nostra Sicilia.

REDHOT, CANESTRATO SICILIANO SEMISTAGIONATO,  AL PEPERONCINO
Questo formaggio prende il nome dalla forma del suo canestro, ma la sua peculiarità è tutta racchiusa nella stagionatura che avviene in celle frigo e va oltre i 12 mesi.
Subisce dapprima una leggera salatura, a fine stagionatura si ottiene un formaggio dal gusto deciso e robusto con retrogusto piccante e gradevole.
La cappatura al peperoncino rosso lo rende ancora più particolare e sfizioso.
Ottimo a fine pasto ma eccelso nei primi piatti conditi con sughi.

Termine minimo di conservazione: 8 mesi

 

Informazioni aggiuntive
Formato

1 Kg. ca


Brand: Tre Sicilie

RedHot Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato al peperoncino

35,00

REDHOT, CANESTRATO SICILIANO SEMISTAGIONATO,  AL PEPERONCINO
Questo formaggio prende il nome dalla forma del suo canestro, ma la sua peculiarità è tutta racchiusa nella stagionatura che avviene in celle frigo e va oltre i 12 mesi.
Subisce dapprima una leggera salatura, a fine stagionatura si ottiene un formaggio dal gusto deciso e robusto con retrogusto piccante e gradevole.
La cappatura al peperoncino rosso lo rende ancora più particolare e sfizioso.
Ottimo a fine pasto ma eccelso nei primi piatti conditi con sughi.

Termine minimo di conservazione: 8 mesi

 

Informazioni aggiuntive
Formato

1 Kg. ca

⚠️ AVVISO IMPORTANTE: SPEDIZIONE TEMPORANEAMENTE SOSPESA La qualità non scende a compromessi. 🌟 Le alte temperature attuali non ci consentono di garantire lo standard d'eccellenza che meritate. Per questo motivo, la spedizione dei prodotti freschi (salumi, formaggi, cannoli e arancini) è temporaneamente sospesa. Ci scusiamo per il disagio: le consegne ripartiranno non appena le condizioni meteo saranno ottimali per preservare intatto il sapore della nostra Sicilia.

Brand: Tre Sicilie

RedHot Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato al peperoncino

Acquistando RedHot, Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato, al peperoncino sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso RedHot, Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato, al peperoncino, proposto da Tre Sicilie!


Garanzia di Qualità

Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.


Agricoltura Biologica100% artigianaleSenza addensantiSenza conservanti

Formato

1 Kg. ca

Ingredienti


Ingredienti:

Latte intero pastorizzato, caglio, sale, peperoncino, fermenti lattici, peperoncino macinato in
crosta.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio

con latte di origine Italiana

ALLERGENI / ALLERGENS : Latte/Milk

Condizioni per la corretta conservazioneConservare a temperatura di 4 °C
Termine minimo di conservazione (TMC)8 mesi

 

 

Valori nutrizionali


VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100G)

PARAMETRI/PARAMETERSVALORI/VALUES
Sostanze grasse totali/Total fat28.5
Grassi saturi/Satured fat18.6
Carboidrati totali/Total carbohydrate2,8
Zuccheri/Total sugars1.1
Proteine/Proyein29,5
Sale/ Salt2,6
Fibre2,2
Valore energetico / Energy value KCal390
Valore energetico / Energy value KJ1620

 

Parametri Microbiologtici

PARAMETRI/PARAMETERSVALORI/VALUES
Carica microbica totale a 30°C / Total microbial charge at 30 ° C< 104 UFC/g
Stafilococchi coagulasi positivi / Positive coagulase staphylococci<10 UFC/g
E.coli beta- glucuronidasi positivo/ E.coli beta-glucuronidase positive< 10 UFC/g
Batteri anaerobi solfito/ riduttori; Spo- re di batteri anaerobi solfito riduttori / Anaerobic sulfite bacteria / reducers; Spores of anaerobic sulfite bacteria reducing< 10 UFC/g
Salmonella sppAssente/Absent/25g
Listeria monocytogenesAssente/Absent/25g

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