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RedHot Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato al peperoncino
Acquistando RedHot, Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato, al peperoncino sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso RedHot, Formaggio Canestrato siciliano semi stagionato, al peperoncino, proposto da Tre Sicilie!
Garanzia di Qualità
Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.
| Formato | 1 Kg. ca |
|---|
Ingredienti
Ingredienti:
Latte intero pastorizzato, caglio, sale, peperoncino, fermenti lattici, peperoncino macinato in
crosta.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio
con latte di origine Italiana
ALLERGENI / ALLERGENS : Latte/Milk
| Condizioni per la corretta conservazione | Conservare a temperatura di 4 °C |
| Termine minimo di conservazione (TMC) | 8 mesi |
Valori nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100G)
| PARAMETRI/PARAMETERS | VALORI/VALUES |
| Sostanze grasse totali/Total fat | 28.5 |
| Grassi saturi/Satured fat | 18.6 |
| Carboidrati totali/Total carbohydrate | 2,8 |
| Zuccheri/Total sugars | 1.1 |
| Proteine/Proyein | 29,5 |
| Sale/ Salt | 2,6 |
| Fibre | 2,2 |
| Valore energetico / Energy value KCal | 390 |
| Valore energetico / Energy value KJ | 1620 |
Parametri Microbiologtici
| PARAMETRI/PARAMETERS | VALORI/VALUES |
| Carica microbica totale a 30°C / Total microbial charge at 30 ° C | < 104 UFC/g |
| Stafilococchi coagulasi positivi / Positive coagulase staphylococci | <10 UFC/g |
| E.coli beta- glucuronidasi positivo/ E.coli beta-glucuronidase positive | < 10 UFC/g |
| Batteri anaerobi solfito/ riduttori; Spo- re di batteri anaerobi solfito riduttori / Anaerobic sulfite bacteria / reducers; Spores of anaerobic sulfite bacteria reducing | < 10 UFC/g |
| Salmonella spp | Assente/Absent/25g |
| Listeria monocytogenes | Assente/Absent/25g |
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