
Paccheri Trafilati al Bronzo
30 Luglio 2020
Miele Siciliano di Timo
3 Agosto 2020Tagliatelle Trafilate al Bronzo
2,60€
Tagliatelle trafilate al bronzo, prodotte unicamente con acqua e farina, ingredienti semplicissimi ma di altissima qualità: il frumento è coltivato tra le fertili colline iblee ed in questa zona, famosa per la presenza di diversi mulini ad acqua, viene macinato a pietra. Si ottiene così una semola di grano duro profumata e pregiatissima.
Con questa e con l’acqua dei monti Iblei, gli artigiani del posto, maestri pastai da generazioni, producono le Tagliatelle Tre Sicilie, una pasta consistente e dal gusto unico, alla quale la trafilatura in bronzo conferisce una rugosità e porosità unica, ideale per legarsi ad ogni tipo di sugo o salsa, dai più elaborati ai più semplici come il pomodoro.
Il risultato è una pasta figlia della storia secolare siciliana. Il nostro marchio Tre Sicilie ne garantisce la provenienza, le proprietà nutrizionali, il basso indice di glutine e l’alta digeribilità.
Disponibile
Tagliatelle Trafilate al Bronzo
Acquistando le nostre Tagliatelle trafilate al bronzo, sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso le Tagliatelle Tre Sicilie!
Garanzia di Qualità
Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.
Breve storia della Pasta Siciliana
La pasta ha origini millenarie, nasce quando l’uomo scopre che i chicchi di frumento macinati e impastati con acqua potevano essere mangiati. All’inizio si trattava di una polenta di grano che i romani chiamavano “puls” e che in seguito si trasformò in pane e poi in pasta. Nel Medioevo la leggenda narra che Marco Polo abbia portato dalla Cina degli spaghetti, forse di miglio o di riso, niente a che vedere con la pasta di grano duro. Furono gli arabi a fare conoscere il cous cous di grano ai siciliani e questi, appresa la sapienza araba, trasformarono le loro conoscenze creando la pasta e in particolare i maccheroni. Tanto famosa e tanto diffusa fu la loro abitudine a consumare questa pasta che nel Seicento i siciliani erano conosciuti come i “mangia maccaroni”. Ai napoletani si deve invece l’invenzione degli spaghetti di grano duro. Dall’Italia la pasta si diffuse in tutto il mondo divenendo un simbolo universale del genio italiano.
Formato |
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Ingredienti
Ingredienti: acqua, farina.
L’alimento è privo di conservanti e di addensanti.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce.
Nicola (Acquirente Verificato) –
Vedendo la ruvidità delle tagliatelle immaginavo già che il condimento avrebbe legato bene.
Giuseppina (Acquirente Verificato) –
Maria T. (Acquirente Verificato) –
Alessia (Acquirente Verificato) –
Mi è piaciuta tantissimo. Si sente proprio la trafilatura al bronzo: ruvida e rugosa. L’ho abbinata al pesto di pistacchio e ho fatto un figurone. La riacquisterò sicuramente.
Santi Lo Monaco (Acquirente Verificato) –
Qeusta pasta, prodotta con grano duro coltivato esclusivamente in sicilia è qualcosa di straordinario.
Difficilissimo trovare tanto gusto insieme alla straordnaria tenuta alla cottura.
FEDERICO BARONE (Acquirente Verificato) –
Per il pranzo di Natale: ed è subito festa… anche a distanza!
Anna Messina (Acquirente Verificato) –