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Quater vitis bianco IGT

Quater vitis bianco IGT

17,80€

Disponibile

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Dalle terre ricche di argilla di Pianoro Cuddìa, nasce Quater vitis Bianco, un vino che riflette interamente le caratteristiche organolettiche del suo terreno. Blend di quattro vitigni autoctoni, può essere definito come un’originale interpretazione della Sicilia che racchiude l’isola in un solo calice. Il Catarratto apporta profumi fruttati e complessi accentuati dalle caratteristiche aromatiche dello Zibibbo, in armonia con l’eleganza dell’Inzolia e la mineralità del Carricante che nasce sull’Etna ad una altitudine di 700 m.s.l. nella Tenuta di Cavanera.

Informazioni aggiuntive
Formato

Categoria:

Brand: Tre Sicilie

Quater vitis bianco IGT

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Dalle terre ricche di argilla di Pianoro Cuddìa, nasce Quater vitis Bianco, un vino che riflette interamente le caratteristiche organolettiche del suo terreno. Blend di quattro vitigni autoctoni, può essere definito come un’originale interpretazione della Sicilia che racchiude l’isola in un solo calice. Il Catarratto apporta profumi fruttati e complessi accentuati dalle caratteristiche aromatiche dello Zibibbo, in armonia con l’eleganza dell’Inzolia e la mineralità del Carricante che nasce sull’Etna ad una altitudine di 700 m.s.l. nella Tenuta di Cavanera.

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Categoria:

Brand: Tre Sicilie

Quater vitis bianco IGT

Acquistando il nostro Quater vitis bianco IGT 2021 sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso il nostro Quater vitis bianco IGT 2021,  Garantito da Tre Sicilie.


Garanzia di Qualità

Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.


100% artigianaleSenza addensantiSenza conservanti

Formato

Informazioni sul Vino

COLORE
Giallo paglierino brillante con marcati accenni di verde.
OLFATTO
Quadro aromatico fine e complesso, dove
dialogano nuance eleganti che ricordano
la nespola, l’arancia, l’ananas, il mango, i
fiori di zagara, il sambuco e il tiglio, che si
alternano a profumi di lavanda, timo, zenzero e pietra focaia

Perfetto con i crostacei, funghi e tartufi, antipasti e primi piatti a base di pesce e verdure, secondi di pesce e formaggi freschi.


Caratteristiche del Vino


Descrizione dell’etichetta
Nome

Quater vitis

Vitigno Inzolia, Catarratto, Carricante e Zibibbo
Qualificazione I.G.T. Terre Siciliane
Area di produzione Agro di Trapani – Tenuta Pianoro Cuddìa
Resa per ettaro 5.500/5.800 kg
Periodo di raccolta  Raccolta manuale. I-II decade di settembre
Colore e profumazione

COLORE

COLORE
Giallo paglierino brillante con marcati accenni di verde.
OLFATTO
Quadro aromatico fine e complesso, dove
dialogano nuance eleganti che ricordano
la nespola, l’arancia, l’ananas, il mango, i
fiori di zagara, il sambuco e il tiglio, che si
alternano a profumi di lavanda, timo, zenzero e pietra focaia

Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
Maturazione  6 mesi “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera
Temperatura di fermentazione 14°-16°C
Periodo di fermentazione 20 giorni
Abbinamento Ottimo con frutti di mare e piatti di pesce
Temperatura di servizio 10/12°C
Gradazione alcolica 12.50 %
Formato bottiglia 75 cl.

 

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