
Harmonium Firriato DOC Sicilia
27 Ottobre 2022
Santagostino Bianco Firriato DOC Sicilia 2021
27 Ottobre 2022Santagostino Rosso Firriato DOC Sicilia 2016
15,90€
Santagostino rosso di Firriato nasce nel territorio di Trapani, a Baglio Soria. Santagostino è l’ etichetta che ha reso famoso il marchio Firriato nel mondo. Vino complesso, elegante e raffinato , è un pioniere della Sicilia nell’associazione di uve internazionali ed autoctone. Le condizioni climatiche e del territorio che si affaccia sul mare rendono originale ed unico questo vino.
Disponibile
Santagostino Rosso Firriato DOC Sicilia 2016
Acquistando il nostro Santagostino Rosso Firriato DOC Sicilia sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso il nostro Santagostino Rosso Firriato DOC Sicilia, Garantito da Tre Sicilie.
Garanzia di Qualità
Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.
Formato |
---|
Informazioni sul Vino
COLORE
Rubino brillante dalle vivaci sfumature violacee.
OLFATTO
Si propone con delle note tipicamente mi nerali, maturo ed elegante, che lasciano il campo, alternandosi, a profumi intensi e ben delineati di ribes nero, mirtilli, prugna in confettura, ciliegia nera, liquirizia, pepe e violetta appassita.
PALATO
Ben equilibrato, armonioso, incede con energia e vivacità, ricco, caldo e raffinato, dotato di tannini soavi e di ragguardevole lignaggio; da sottolineare la lunga persi stenza aromatica e la chiusura appagante e “succosa”
ABBINAMENTI
Perfetto con le carni rosse e la selvaggina, .
Caratteristiche del Vino
Descrizione dell’etichetta | |
Nome | Santagostino Rosso |
Vitigno | Nero d’Avola – Syrah |
Qualificazione | IGT Sicilia |
Area di produzione | Agro di Trapani |
Resa per ettaro | 7000/ 7.300 kg |
Periodo di raccolta | Raccolta manuale. Nero d’Avola II decade di settembre, Syrah I decade di settembre |
Colore e profumazione | COLORE Rubino fitto e profondo dalle vivaci sfumature violacee. OLFATTO Si propone con concentrate e ben definite nuance di marasca, frutti di bosco, rabarbaro, chiodi di garofano, erbe aromatiche e prugna che si avvicendano ed intersecano a fascinosi sentori di liquirizia, inchiostro e foglie di tabacco. |
Vinificazione | Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollati |
Maturazione | 8 mesi in barrique di rovere francesi e americane Affinamento: 8 mesi in barriques di rovere americano; 6 mesi in bottiglia |
Temperatura di fermentazione | 24°-26°C |
Periodo di fermentazione | 10 gg. |
Abbinamento | Secondi di carne, arrosto, Selvaggina, formaggi stagionati |
Temperatura di servizio | 16/18°C |
Gradazione alcolica | 14% vol. |
Formato bottiglia | 75 cl. |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.