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Vena vino Nero d’Avola ripasso IGP

Vena vino Nero d’Avola ripasso IGP

23,90€

Disponibile

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Dalla vinificazione del Nero d’Avola e una successiva tecnica di rifermentazione, a metà tra il “ripasso” veneto e il “governo” toscano, sulle vinacce del Frappato passito, nasce il Vena.
Profondo ma al tempo stesso delicato, ampio e intrigante nel suo variegato bouquet. Esprime una lieve dolcezza, mai eccessiva, supportata da buona acidità e fragranza, risultato dell’insolito connubio delle due varietà. Il suo passaggio sulle vinacce per un certo periodo riesce a conferirgli un’estrema eleganza, una vena di dolcezza, appunto, facendo scaturire un tesoro di profumi.
cl 75

Informazioni aggiuntive
Formato

Categoria:

Brand: Tre Sicilie

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Dalla vinificazione del Nero d’Avola e una successiva tecnica di rifermentazione, a metà tra il “ripasso” veneto e il “governo” toscano, sulle vinacce del Frappato passito, nasce il Vena.
Profondo ma al tempo stesso delicato, ampio e intrigante nel suo variegato bouquet. Esprime una lieve dolcezza, mai eccessiva, supportata da buona acidità e fragranza, risultato dell’insolito connubio delle due varietà. Il suo passaggio sulle vinacce per un certo periodo riesce a conferirgli un’estrema eleganza, una vena di dolcezza, appunto, facendo scaturire un tesoro di profumi.
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Brand: Tre Sicilie

Vena vino Nero d’Avola ripasso IGP

Acquistando il Vena vino Nero d’Avola ripasso IGP della cantina Pepi di Mazzarrone (CT) , sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso Vena, vino Nero d’Avola ripasso IGP garantito da Tre Sicilie.


Garanzia di Qualità

Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.


100% artigianaleSenza addensantiSenza conservanti

Formato

Informazioni sul Vino


 

 

Caratteristiche del Vino


Descrizione dell’etichetta
Nome Vena
Vitigno Nero d’Avola e Frappato
Qualificazione IGP
Area di produzione Altopiano di Mazzarrone (CT) valle del Dirillo
Periodo di raccolta Raccolta manuale delle uve nell’ultima settimana di Settembre
Colore e profumazione Colore rosso rubino, profumo di more e mirtilli, vagamente floreale, leggermente speziato
Vinificazione Ad una iniziale e breve macerazione del Nero d’Avola segue la fermentazione in vasche inox, poi un passaggio su vinacce di Frappato passito, e, infine, una ulteriore lunga macerazione.
Abbinamento Piatti di carne, salsicce e salumi artigianali
Temperatura di servizio 4-8 gradi
Gradazione alcolica 14,5% vol
Formato bottiglia 75 cl.
Durata di conservazione 5 anni

 

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