
Uova di Pasqua Artigianali Decorate
1 Aprile 2022
Ribeca “Firriato” Perricone Sicilia DOC
27 Ottobre 2022Camelot Doc Firriato
29,50€
La bontà e la raffinatezza del Camelot nascono dalla ricerca, più che ventennale, della cantina Firriato, applicata alla coltivazione del Merlot e del Cabernet Sauvignon nei vigneti di Baglio Sorìa, la cui altitudine e vicinanza al mare garantiscono le migliori condizioni per la coltivazione dei due vitigni. L’’umidità costante del sottosuolo favorisce l’equilibrio tra maturazione zuccherina e fenolica. Il vino viene, infine, affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese e 20 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dagli aromi eleganti e dal gusto impareggiabile.
Disponibile
Camelot DOC Firriato
Acquistando il nostro Camelot DOC Firriato sul nostro shop online, potrete essere sicuri di arricchire la vostra tavola con un prodotto 100% Siciliano e artigianale, garanzia di un ottimo compromesso tra giusto prezzo e qualità. Il marchio Tre Sicilie, con la sua vendita di prodotti tipici Siciliani online, si propone come punto di riferimento per l’acquisto di prodotti artigianali comodamente da casa. Assaggia la Sicilia, prova oggi stesso il nostro Camelot DOC Firriato, Garantito da Tre Sicilie.
Garanzia di Qualità
Tre Sicilie ama e propone i cibi fatti con amore e secondo tradizione, rispettando la natura della ricca terra e la bontà dei prodotti che essa ci dona. Abbiamo fatto un’attenta ricerca sul territorio e abbiamo selezionato quelle aziende che perseguono l’obiettivo di eccellenza per ottenere la più alta qualità possibile del prodotto. Le stesse che applicano un processo di trasformazione delle materie prime rispettando i metodi tradizionali dei nostri avi. Tutto ciò per non alterare la genuinità e le caratteristiche organolettiche dei prodotti della terra. Vogliamo regalare l’esperienza unica di gustare questi prodotti a coloro i quali, come noi, sono sempre alla ricerca delle emozioni date dal cibo e che trionfano nel gusto, genuino e sano.
Formato |
---|
Informazioni sul Vino
Caratteristiche del Vino
Descrizione dell’etichetta | |
Nome | Camelot DOC Firriato |
Vitigno | Merlot-Cabernet Sauvignon |
Qualificazione | Denominazione Origine Controllata |
Area di produzione | Agro di Trapani – Tenuta Baglio Sorìa |
Resa per ettaro | 5.500/5.800 kg |
Periodo di raccolta | Raccolta manuale. Merlot: I decade di settembre; Cabernet Sauvignon: II decade di settembre |
Colore e profumazione | Rubino intenso. L’eleganza delle fragranze di lamponi, mirtilli e fragoline di bosco, combinate con note delicate di cannella, ciliegie ed eucalipto, concedono al bouquet corposità e complessità di profumi. Allieta l’olfatto con incantevoli venature erbacee tessute con sentori di cacao e menta. |
Periodo d’imbottigliamento | Gennaio |
Invecchiamento | 9 mesi in barriques di rovere francese; AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 20 mesi |
Temperatura di fermentazione | 25°-27°C |
Tenore alcolico | 14.60 % vol. | PH: 3.62 | ACIDITÀ TOTALE: 6.34 g/l (valore medio) |
Abbinamento | Secondi di carne, Selvaggina, formaggi stagionati e salumi |
Temperatura di servizio | 18°C |
Gradazione alcolica | 14,50% vol |
Formato bottiglia | 75 cl. |
Durata di conservazione | 5 anni |
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.